🍲 Кастрюлі-пароварки та скороварки - Швидке та здорове приготування їжі! ⏱️🌱

🍲 Каструлі-пароварки та скороварки: як вибрати та користуватися?

Каструлі-пароварки та скороварки - це корисні інструменти на кухні, які допомагають зберегти поживні властивості їжі і зменшити витрату часу на готування. В цьому розділі ми розглянемо, як вибрати та користуватися каструлями-пароварками та скороварками.

👉 Як вибрати каструлю-пароварку?

1. Розмір: оберіть розмір каструлі-пароварки відповідно до кількості їжі, яку ви будете готувати. Якщо ви готуєте їжу для двох чи трьох осіб, то невелика каструля-пароварка буде досить.

2. Матеріал: каструлі-пароварки можуть бути виготовлені з різних матеріалів, таких як сталь, алюміній, кераміка та скло. Сталеві та алюмінієві каструлі-пароварки дуже міцні та довговічні, а керамічні та скляні каструлі-пароварки дозволяють дивитися на процес приготування їжі.

3. Кількість ярусів: каструлі-пароварки можуть мати різну кількість ярусів для приготування різних продуктів. Оберіть каструлю-пароварку з необхідною кількістю ярусів для вашого типу їжі.

4. Особливі функції: деякі каструлі-пароварки можуть мати додаткові функції, такі як автоматичний вимкнення або режими приготування різних видів їжі. Виберіть каструлю-пароварку з функціями, які вам потрібні.

👉 Як користуватися каструлями-пароварками?

1. Підготовка: перед використанням каструлі-пароварки, потрібно підготувати всі інгредієнти, які ви будете готувати. Наприклад, якщо ви готуєте овочі, їх потрібно нарізати на невеликі кусочки.

2. Наповнення водою: додайте необхідну кількість води в основну каструлю та поставте на плиту. Вода повинна займати не більше половини каструлі.

3. Встановлення ярусів: якщо каструля-пароварка має декілька ярусів, встановіть їх відповідно до інструкції виробника. До кожного ярусу додайте продукти, які ви будете готувати.

4. Приготування: поставте каструлю-пароварку на плиту з підігрівом та почніть приготування їжі. Під час приготування вода повинна триматися на кипінні, щоб гарячий пар з каструлі-пароварки приготував продукти.

5. Вимкнення та сервірування: після того, як їжа готова, вимкніть плиту та обережно вийміть яруси з каструлі-пароварки. Сервіруйте гарячу та свіжу їжу на стіл.

👉 Як вибрати скороварку?

1. Розмір: виберіть скороварку відповідно до кількості їжі, яку ви будете готувати. Якщо ви готуєте їжу для двох чи трьох осіб, то маленька скороварка буде досить.

2. Матеріал: скороварки можуть бути виготовлені з різних матеріалів, таких як сталь, алюміній, кераміка та скло. Сталеві та алюмінієві скороварки дуже міцні та довговічні, а керамічні та скляні скороварки дозволяють дивитися на процес приготування їжі.

3. Особливі функції: деякі скороварки можуть мати додаткові функції, такі як режими приготування різних видів їжі, таймер або автоматичний вимикач. Виберіть скороварку з функціями, які вам потрібні.

4. Безпека: переконайтеся, що скороварка має систему безпеки, таку як клапан для випуску пари або захист від перевищення тиску.

👉 Як користуватися скороваркою?

1. Підготовка: перед використанням скороварки, підготуйте всі інгредієнти, які ви будете готувати.

2. Наповнення водою: додайте необхідну кількість води в основну частину скороварки відповідно до інструкції виробника.

3. Встановлення кришки: встановіть кришку скороварки на місце і переконайтеся, що вона добре закрита.

4. Підготовка до приготування: поставте скороварку на плиту з підігрівом та включіть його. Дочекайтеся, поки вода нагріється та перейде в режим кипіння.

5. Додавання інгредієнтів: додайте інгредієнти в скороварку відповідно до інструкції виробника. Не перевантажуйте скороварку, оскільки це може призвести до переповнення та википання їжі.

6. Приготування: після додавання продуктів, закрийте кришку скороварки та дочекайтеся, поки прилад виключиться автоматично після закінчення процесу готування.

7. Відкриття кришки: зніміть кришку скороварки, обережно відкриваючи її, оскільки знайдеться багато гарячої пари.

8. Сервірування: сервіруйте гарячу та свіжу їжу на стіл.

👉 Загальний висновок

Каструлі-пароварки та скороварки - це корисні інструменти на кухні, які дозволяють зберегти поживні властивості їжі і зменшити витрату часу на готування. Якщо ви плануєте купити каструлю-пароварку або скороварку, зверніть увагу на розмір, матеріал, кількість ярусів чи особливі функції приладу. Перед використанням каструлі-пароварки та скороварки не забувайте підготувати продукти, наповнити водою та встановити кришку на місце. Потім додайте продукти та поставте на плиту для приготування. Пам'ятайте про систему безпеки та обережно відкривайте кришку після закінчення процесу готування. Сервіруйте гарячу та свіжу їжу на стіл та насолоджуйтеся її смаком.