КАСТРЮЛИ-ПАРОВАРКИ И СКОРОВАРКИ

🍲 Кастрюли-пароварки и скороварки: как выбрать и пользоваться?

Кастрюли-пароварки и скороварки – это полезные инструменты на кухне, которые помогают сохранить питательные свойства пищи и снизить затрату времени на приготовление. В этом разделе мы рассмотрим, как выбрать и использовать кастрюли-пароварки и скороварки.

👉 Как выбрать кастрюлю-пароварку?

1. Размер: выберите размер кастрюли-пароварки в соответствии с количеством пищи, которую вы будете готовить. Если вы готовите еду для двух или трех человек, то небольшая кастрюля-пароварка будет достаточно.

2. Материал: кастрюли-пароварки могут быть изготовлены из различных материалов, таких как сталь, алюминий, керамика и стекло. Стальные и алюминиевые кастрюли-пароварки очень прочные и долговечные, а керамические и стеклянные кастрюли-пароварки позволяют смотреть на процесс приготовления пищи.

3. Количество ярусов: кастрюли-пароварки могут иметь разное количество ярусов для приготовления разных продуктов. Выберите кастрюлю-пароварку с необходимым количеством ярусов для вашего типа еды.

4. Особые функции: некоторые кастрюли-пароварки могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое выключение или режимы приготовления различных видов пищи. Выберите кастрюлю-пароварку с необходимыми функциями.

👉 Как пользоваться кастрюлями-пароварками?

1. Подготовка: перед использованием кастрюли-пароварки нужно подготовить все ингредиенты, которые вы будете готовить. К примеру, если вы готовите овощи, их нужно нарезать на небольшие кусочки.

2. Наполнение: добавьте необходимое количество воды в основную кастрюлю и поставьте на плиту. Вода должна занимать не больше половины кастрюли.

3. Установка ярусов: если у кастрюли-пароварки несколько ярусов, установите их в соответствии с инструкцией производителя. К каждому ярусу добавьте продукты, которые вы готовите.

4. Поставьте кастрюлю-пароварку на плиту с подогревом и начните приготовление пищи. Во время приготовления вода должна держаться на кипении, чтобы горячий пар из кастрюли-пароварки приготовил продукты.

5. Выключение и сервировка: после того, как еда готова, выключите плиту и осторожно извлеките ярусы из кастрюли-пароварки. Сервируйте горячую и свежую еду на столе.

👉 Как выбрать скороварку?

1. Размер: выберите скороварку в соответствии с количеством пищи, которую вы будете готовить. Если вы готовите еду для двух или трех человек, то маленькая скороварка будет достаточно.

2. Материал: скороварки могут быть изготовлены из различных материалов, таких как сталь, алюминий, керамика и стекло. Стальные и алюминиевые скороварки очень прочные и долговечные, а керамические и стеклянные скороварки позволяют смотреть процесс приготовления пищи.

3. Особые функции: некоторые скороварки могут иметь дополнительные функции, такие как режимы приготовления различных видов пищи, таймер или автоматический выключатель. Выберите скороварку с необходимыми функциями.

4. Безопасность: Убедитесь, что скороварка имеет систему безопасности, такую как клапан для выпуска пара или защита от превышения давления.

👉 Как пользоваться скороваркой?

1. Подготовка: перед использованием скороварки подготовьте все ингредиенты, которые вы будете готовить.

2. Наполнение водой: добавьте необходимое количество воды в основную часть скороварки в соответствии с инструкцией изготовителя.

3. Установка крышки: установите крышку скороварки на место и убедитесь, что она хорошо закрыта.

4. Подготовка: поставьте скороварку на плиту с подогревом и включите его. Дождитесь, пока вода нагреется и перейдет в кипящий режим.

5. Добавление ингредиентов: добавьте ингредиенты в скороварку в соответствии с инструкцией производителя. Не перегружайте скороварку, поскольку это может привести к переполнению и выкипанию пищи.

6. Приготовление: после добавления продуктов закройте крышку скороварки и дождитесь, пока прибор выключится автоматически по окончании процесса приготовления.

7. Открытие крышки: снимите крышку скороварки, осторожно открывая ее, поскольку найдется много горячего пара.

8. Сервировка: сервируйте горячую и свежую еду на стол.

👉 Общий вывод

Кастрюли-пароварки и скороварки – это полезные инструменты на кухне, которые позволяют сохранить питательные свойства пищи и снизить затрату времени на приготовление. Если вы планируете купить кастрюлю-пароварку или скороварку, обратите внимание на размер, материал, количество ярусов или особые функции прибора. Перед использованием кастрюли-пароварки и скороварки не забывайте подготовить продукты, наполнить водой и установить крышку на место. Затем добавьте продукты и поставьте на приготовленную плиту. Помните о системе безопасности и осторожно открывайте крышку после завершения готовки. Сервируйте горячую и свежую еду на стол и наслаждайтесь ее вкусом.