Сковорода гриль KELA Kerros 28 см

З кожним роком все більше предметів з професійних ресторанів та кафе перекочовує на домашні кухні. Барні стійки, кавомашини, а тепер і посуд для приготування страв на грилі. На сковороді гриль можна приготувати багато смачних і не зовсім звичних страв, багато з них будуть виглядати дуже ефектно - за рахунок рівних просмажених смужок на поверхні продукту. Приготування на такій сковороді зазвичай відбувається на більшому вогні, в порівнянні зі звичайною сковорідкою, тому їжа набуває більш насичений смак та аромат. Однак найголовніший плюс сковороди гриль, через який її, власне, і купують всі господині, - в наявності ребристої поверхні на дні. Завдяки їй технологія приготування "оздоровлюється". Вся використана в процесі олія, зі шкідливими канцерогенами, залишиться внизу, і страва не вбере в себе нічого зайвого. Ідеально готувати на сковороді-гриль м'ясо, овочі, рибу та паніні. 

Німецький виробник посуду та начиння для кухні KELA, для всіх любителів страв на грилі, являє сковороду-гриль KELA KERROS . Вона виготовлена ​​з литого алюмінію с 3-шаровим антипригарним покриттям Greblon-Non-Stick-C3 + від компанії Weilburger (Німеччина). Це покриття відоме своїми видатними антипригарними властивостями, високою стійкістю до стирання та подряпин. Підходить для всіх типів плит, в т.ч. індукційних. Розмір – 28х28 см. 

Щоб страви на такій сковорідці виходили максимально смачними, важливо правильно поводитися з нею. Олією слід не поливати сковороду, а перед смаженням просто змастити пензликом, змоченим в ній, виступаютчі ребра розпеченої пательні. Також можна змастити олією овочі або м'ясо - цього буде цілком достатньо. Сковороду-гриль не рекомендується накривати кришкою, оскільки вона буде перешкоджати випаровуванню соків і знижувати температуру її поверхні. На такій сковороді утворюється чудова рум'яна кірочка, однак всередині продукти просмажуються поступово, тому при готуванні м'яса рекомендується зменшити вогонь і перевертати продукти під час приготування кілька разів. Також рівномірне прожарювання м'яса забезпечить однакова товщина його шматків. Зі сковородою-гриль KELA KERROS ви зробите з будь-якої страви бестселер. Золотисті смужки пробудять апетит, додадуть шматочкам ресторанний шик, навіють думки про пікнік, п'янкої трапези на свіжому повітрі.